קורס שוקולד פרלינים דיגיטלי
₪990.00
תלמדו את כל מה שאפשר וצריך לדעת על עבודה עם שוקולד –
טמפרור בשלוש טכניקות שונות,
צביעת פרלינים,
הכנת גנאשים לאנרובאז’ (פרלינים בטבילה) ומולדינג (פרלינים בתבנית),
ותקבלו כלים לבניית מתכונים משלכם לפרלינים יציבים וטעימים!
קטגוריה: כללי